• 天医网 首页 养生 查看内容

    美味的米酒是如何制作出来的?老司机教你做!

    2018-7-31 10:14| 发布者: editor001| 查看: 573| 评论: 0

    摘要:   米酒是一种大家都经常在喝的东西,相信大家也对它的味道是非常满意的,那么我们自己在家是该如何做出美味的米酒呢?这些方法和秘诀希望能帮助到你!  米酒  配方:  做法:  1.先将糯米洗净,大概洗2次 ...

      米酒是一种大家都经常在喝的东西,相信大家也对它的味道是非常满意的,那么我们自己在家是该如何做出美味的米酒呢?这些方法和秘诀希望能帮助到你!

      米酒

      配方:

      做法:

      1.先将糯米洗净,大概洗2次,然后浸泡在水中4小时左右(冬天8小?#20445;?#31859;发胀好了,沥干水分备用。

      2.把糯米放入在蒸锅中,糯米下面垫一层纱布,然后用筷子把糯米扎几个洞,开大火蒸熟即可(大概30-40?#31181;櫻?/div>

      3.把糯米添出来,让糯米饭冷却到35度左右,然后放入瓶中,把圆酒曲捏成酒曲粉,撒在糯米饭中,加入凉开水搅拌均匀即可。

      4.把搅拌均匀的糯米压紧,然后在瓶子中间挖一个洞,最后在表面在撒上一点酒曲粉,封住瓶盖,然后用棉衣包好,36小时即可开瓶食用。

      米酒

      5大诀?#24076;?/div>

      1.米选择新鲜的白糯米,一定要泡发好,不然米酒蒸出来是生的,做的米酒不好喝。

      圆酒曲

      3.酒曲一定要搅拌均匀,然后在封瓶?#20445;?#22312;上面撒?#40092;?#37327;酒曲粉,可以让酒曲发酵的更好。

      4.发酵用的瓶子,不可以有生水或者?#22836;?#21017;不导致米酒发霉。

      5.夏天米酒发酵36小时即可,冬天发酵48小?#20445;?#24314;议大家买个保温机,受到温度的影响会较少,不用担心做不成功。

      米酒

      做米酒的过程中,不用在米中加糖了,加了会导致米酒太甜,难以入口,
    ?

      

    鲜花

    ?#24080;?/a>

    雷人

    ?#39277;?/a>

    鸡蛋
    收藏 邀请

    最新评论

    商务合作QQ:959847138

    Copyright ?2008-至今天医网互联网医院 版权所有 武汉天一中医医院互联网医院 鄂ICP备10202180-1号

    本站部份内容来源网络和网友发布,版权归版权所有人所有,如无意中侵犯了您的利益请联系站长E-mail:[email protected],我们尽快处理。网站地图 RSS地图 新网站地图 新RSS地图

    武汉天一中医医院互联网医院提供的所有健康知识、健康饮食、生活小常识等信息仅供参考,不做个别诊断、用药和使用的根据

    返回顶部
    头奖彩票什么时候能玩